忍者ブログ
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

Category()  
お菓子
最近は、仕事だけでなくよくお菓子を作らせてもらっている。

お友達のベビーシャワーだとか、お誕生日だとか、お別れパーテイーだとか。



これは、お友達のベビーシャワーに作ったクッキー。赤ちゃんの名前のイニシャルも入れた。最近は、デコレーションクッキーに凝っています。クッキーの型も最近集めてます。



これは、お友達が日本に帰ってしまうから集まったときに作ったケーキ。シャルロット。オ。ポワ-ル(洋ナシ)とフレンチでは言います。シャルロットというのは、ご婦人の帽子って言う意味らしく、洋ナシのムースの入った帽子ってことで。


最近一週間のうち7日くらいお菓子やパンを焼いている。(毎日やん!)まあ、それが仕事なんだけども。


でも、昨日なんかホテルの仕事でテイラミスを大量につくったんだけど、完璧に失敗して台無しにしてしまいました。この量、ハンパじゃなく。
マスカルポーネチーズ10パウンド(4530g)に生クリーム22パウンドの量でした。すごいでしょ?
すべて食堂行きでした。もったいない。みんな失敗はあるよ~と気軽に声をかけてくれた仕事のみんな、ありがとう。

これからはもうテイラミス作りません!!!


気を取り直して、またがんばっていきます。



PR
Category(Family) TB(0) CM(6)
PREV ENTRYTOPNEXT ENTRY
COMMENTS
ほんと毎日つくってるね、
それもこれもいづみの作るケーキやパンがおいしいから。
そりゃ、みんなオーダーしたくなるよ。
私もオーダーしたいわ。
ベビークッキーかわいい。私のそんなのつくりたいわ。
いいねー子供につくったら喜ばれるね。
その洋ナシのめっちゃかわいい。
kayopika 2008.08.27 Wed 16:00 EDIT
え?いづみちゃんでも失敗するの? しかも失敗作は食堂行き?これは食堂で働かねば!今日は気合をいれてひゅーごんの誕生日ケーキを焼いています。(学校用)いづみちゃんがいれば
お願いできたのになぁ~ なんて・・・
takapyon 2008.08.27 Wed 17:18 EDIT
ほんとにすっごい!!!
そりゃ仕事なんだろうけど、
ほんとにお店に並ぶような物ばっかりで
ステキやわ~☆
将来はふっちゃんsweetsの
ショップ出すのかな(*^_^*)
tomoko 2008.08.28 Thu 00:18 EDIT
本当にお菓子作りがすきだね♪1週間のうち7日って、思いっきり毎日です!ティラミス、失敗は成功のもとですよ~。リベンジしてね。それにしてもシャルロットは絶品でした。
おケイ 2008.08.28 Thu 09:44 EDIT
失敗しても”大丈夫だよ~”と励ましてくれるのはアメリカの会社だから。これが日本の会社だと怒られるのよ。

昨日も”わざと厳しくすることによって仕事を覚える”という意見の持ち主の上司に”賛成できません”と反論してきたばかりだけど、そういう環境で働いてるふっちゃんがうらやましいよ~。

写真みてたらまたふっちゃんのおいしいケーキが食べたくなったわ。
のりこ 2008.08.28 Thu 11:01 EDIT
>かよ
荷物届いてよかったわ~。どうなったのかと思った。最近、このデコクッキーに凝っていてかわいいのを作ろうと試みてるのよ~。結構かわいいでしょ。
>たかこちゃん
元気してる?
さみしいです。
>ともこ
ショップねえ。わかんない。なんせお金がないからねえ。
でも作るのが好きだから、ずっと作っていられたらいいな。
>けいこさん
テイラミスもういいわ!見るのも嫌になった。ははは。
>のりこさん
思ってたの!これが日本の前に働いていた、パンやさんだったら速攻クビになるか、はたかれてそう!こわい~。アメリカでよかった。
がんばってる?
izumi 2008.08.29 Fri 04:16 EDIT
COMMENT FORM
NAME
MAIL
HOME
PASS
COMMENTVodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
TRACKBACK URL
TRACKBACKS
SEARCH THIS SITE
カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
フリーエリア
最新コメント
(12/11)
(12/10)
(12/07)
(11/28)
(11/15)
最新トラックバック
プロフィール
HN:
ふっち
性別:
女性
自己紹介:
アメリカ メリーランド州在住。
バーコード
ブログ内検索
Templated by TABLE ENOCH