子犬が家にやってきました。


ちょっと子犬屋に寄った旦那が、かわいすぎて買ってきた。
えっ、うちには美亜ベビー、ボニーベビー、二人もベビーがいて、手いっぱいなのにー。

ジャックラッセルという犬種なんだけど、基本的にはすごく元気でハイパーな犬種。子供にはあんまりフレンドリーではないらしい。

かわいいんだけどね。名前はマックス。

８月２５日。
レーズン酵母はじめる。



８月２７日。（２日目）
これがだんだん発酵していき、これが２日目の様子。





８月３１日。（６日目）
さらに発酵し、

こんな感じ。ビンをゆすると、炭酸のジュースみたいに泡が底から立ちます。ふたを開けるとプシュっといい音がします。



９月２日。（９日目）
液からレーズンを除いて、粉と水を足しました。




９月５日。
パンつくりにとりかかる。

一次発酵の様子。



９月６日。
パンが焼けましたー。
思ったよりも酵母が活きていました。爆発状態。

パンドカンパ－ニュ。




ちなみにこの間作ったキャラメルシフォン。いつもプレーンばっかりであきてきたので、新しいシフォンに挑戦していきます。

おいしゅうございました。


最近、美亜がほんと大変になってきました。思い通りにならないと叫ぶし。ごねるし。昼寝も家にいるとしない。困ったもんだー。お昼に本当は眠たいくせにがんばって起きてるから、クッキーを食べながらこんなことになります。

今日も暑かったですね～。

今日はお友達が泊まっている（地元のお友達なんだけど）ホテルのプールに遊びに行ってきました。




浅い子供用のプールもあってよかったよ。お酒のみながら楽しんできちゃいました。地元なんだけど、リゾート気分！


みなさん仲良く遊んでくださいね～。


最初は泣き通しだった美亜も、最後の１０分くらい（それだけ）は遊んでくれました。

たかこちゃん、どうもありがとう～。とっても楽しかったです。

最近は、暑いですね。


日本からホームステイで女の子Ｈちゃんが一ヶ月半うちにステイしています。来てからかれこれ３週間が経ち、彼女も大分アメリカの生活に慣れた様子。美亜の面倒もたくさん見てくれて家ではかなり楽させてもらってます。


彼女の横でくつろぐ美亜。



今日、ＷＡＬＭＡＲＴで４ドルいくらで買ったスツール。洗面所で手を洗う時のために買ったんだけど、そこに座ろうとして立ってくれない＆どっちにしろ背が低すぎてそれがあっても手は洗えない。

でも、いいおもちゃになってます。どこにでも持ち歩いてます。


ちなみに今日はシュークリームを作った。Ｈちゃんもおいしいと言ってくれた。まきこさーん、私のシュークリームの出来上がりの写真はこんなです。

最近、美亜の言葉のレパートリーが増えてきた。


ＮＯ！
はい（Ｈi）
バイバイ
おむつ
グッガール（Good Girl)
ハイ、ボニー
う○ち
あな（バナナ）
ばあ（いないいないばあ）

まあ、ちゃんとは言えてないけどね。大きくなったなあと思う。

スイファーでお手伝い（？）も出来るし。





関係ないけど、最近忙しくて作っていなかったお菓子を作った。定番のシフォンケーキ。やっぱりおいしい。