お友達のKさんに待望の二人目の女の子が生まれましたー。サラ.リバテイーちゃん。とってもうれしいニュースです！早速明日に見に行きます。楽しみ♪

今日はそんなニュースを聞いてなんだかうきうき気分で始まる。





今日はご注文を頂いてドールケーキを作らせていただきました。ケーキからバービー人形が飛び出してます。

チョコレートでということだったので、チョコのスポンジにチョコレートバタークリーム。今回のバタークリームはいつものではなく、学校に行っていた時に使っていたレシピを使用。このほうがおいしかった。


（この写真のバックがとても醜くて申し訳ありません）





このケーキ、大人の男性用です(汗）。ギャグらしいです(笑）。
本当に喜んで頂けたか心配です。怒って帰ったりしなかったかしらあ。このギャグで楽しい誕生日会を過ごしていただけたらうれしいです。


最近マカロン、練習してます。余ったバタークリームでチョコマカロン♪

最近とても暇です。もと働いていたホテルでパートの仕事をはじめようかなと考えてます。旦那のお父さんが美亜を見てくれたらの話だけど。



なのでお菓子とかパンとか作りまくり。
私がオーブンをいじってると、美亜はいつも
“クッキー？”
“パン？”
って聞いてきます。よほど作ってるんだろうな。



この間抹茶シートを作って、抹茶パンを焼きました。


中がマーブル状になっていて結構おいしかったと思います。コーヒーとかチョコとかも出来るよね。




今日は、今日本で結構流行ってる(多分）マカロンを作った。ホテルでは作っていたけど、うちではアーモンドパウダーが手に入らないため作っていなかった。自分でアーモンドを挽くと荒くなるもんね。今日はそれでも出来るかもと思って作ってみた。抜群の出来ではないけど、案外できた。

本当は中にバタークリームをはさむんだけど、作るの面倒だったからやめました。

でも私はこのお菓子は甘すぎると思う。のどがイガイガってするもん。
でも美亜はこれを5枚ほど食べた。甘党。




もうすぐ美亜の2歳の誕生日がやってきます。
アンパンマンケーキでも作ろうと考えてます。




めがね反対でっせ。

マックスはかなりハイパーです。困ってます。


でも、とっても素直で無邪気なマックスはだんだん家にはいなくてはいけない存在になってきました。


美亜に何をされても気にしない。





眠いのに何するねんっ！




おとなしいなと思ったら、いつもこのスポットで遊んでいる。



うちのマスターベッドルームのテレビがいきなりつかなくなって、きっと芝を刈ってくれる人がケーブルの線を芝刈り機で切ったんやわ～！って旦那と話していて、芝刈りの人が来たので言ってみたところ、お宅の犬ですよ。って言われてしまい見に行くと、ケーブルを歯で噛んだあとだらけ。最初に確認してから言えばよかった。。。恥ずかしい～。
ハアァァァ。



いたずらざかりのマックスはいつになったら落ち着いてくれるのでしょうか。

パン教室を開かせてもらいました！記念すべき第一回目。


メニューはハイジの白パンとバターロール。


5人の方々がうちに来てくださって、みんなで手捏ねしました。私は普段はキッチンエイド（スタンデイングミキサー）を使うんだけど、今回着てくださるかたがキッチンエイドを持っていないということで、手ゴネで。手捏ねでパンを作るのはかなり久々なことだったので、クラスの前に本当に出来るのか必死に練習しました（笑。

みんなに手捏ねはしんどくなってしまうのではないかと、心配しましたけど、（なんせ2種類作ったから）みなさんかなりうまくて、びっくりしました。二つ目を作るときなんか、みなさん慣れてきて結構余裕でしたよね。


焼き上がりはみんなの喜ぶ顔を見れて私もとってもうれしかったです～。みなさん、かなり綺麗に出来てました。

焼きあがったものは、みなさんとコーヒーと共に食べちゃいました。焼きたては本当においしいものです♪



美亜も次の日の朝ごはんにロールパンを犬と取り合いをしながら、パクパク食べてました。


かなり楽しかったです。
来てくださった方々、本当にありがとうございました。

昨日べーグルを作った。

少しライ麦が入ったべーグル。


これがとってもとっても簡単で今までで作ったべーグルの中で一番おいしいかった！焼いた後に、おいしくって２個もぺロッと食べてしまいました。（やばいです。）



昨日、またまたケーキのご注文を頂いて（Yさんいつもいつも本当にありがとう）１０歳のボーイの誕生日ケーキを作らせていただきました。

彼はアメリカ人。アメリカンなケーキをということだったので、アイススケーターの彼にちなんで、アイススケートシューズケーキ。本当はもっともっと濃い色にしたかったんだけど、なんせその色を出すのが難しかったため、ベビーシャワーか？！っていう色合いになっちゃいました。ごめんなさいー。１０歳っていう歳頃なだけに、気に入ってくれたかどうかかなり心配です。




もちろん、クリームはバタークリーム。バターと粉砂糖（本当に大量！）と少しのシンプルシロップ(砂糖）とほんの少しの牛乳が材料です。はっきり言って、作っていて、これは食べたらやばいやろーって真剣に思いましたね～。

となりで残ったバタークリームのみおいしいおいしいとを食べ始める旦那。やっぱりアメリカ人と改めて思った。






いつもつるんでいるマックス＆美亜。